Ab ins Glas

Herbstzeit ist Erntezeit, zu kaum einer anderen Zeit gibt’s so eine Vielfalt heimischer Früchte, Beeren und Pilze. Und damit wir nicht alles sofort essen müssen, kochten wir Obst und Gemüse als honigsüße Apfel-Zimt-Marmelade, zitroniges Trauben-Gelee und pikantes Kürbis-Chutney ein.
Der legendäre Powidl und der altmodische Zwetschenröster mit ein bisserl Karamell drin durften natürlich auch nicht fehlen!
Gefehlt hat einige Zeit allerdings unsere tüchtige Helferin,
die „flotte Lotte“ Dachte die doch wirklich, sie könne sich im Topfregal verstecken! Nach Aussetzung eines Finderlohns (einer Schulmaus) wurde sie bald wieder gefunden und wir können jetzt die saisonalen Früchte und den süßen Geschmack des Spätsommers durch das Jahr hindurch mitnehmen. 🍂